Рецепты для микроволновки: - САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ И БЕЛОЙ ФАСОЛИ:
САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ И БЕЛОЙ ФАСОЛИ
- 430 г (2 стакана) консервированной белой фасоли,
- 430 г (2 стакана) консервированной красной фасоли,
- 100 г (2 шт.) репчатого лука,
- 2 зубка чеснока,
- 1 лимон,
- 30 мл (1,5 ст. л.) оливкового масла,
- 225 г (2 шт.) консервированных нарезанных томатов,
- черный молотый перец,
- соль по вкусу.
Выложить фасоль обоих сортов в сито и промыть под холодной водой. Натереть лимонные корки на мелкой терке и выжать сок из мякоти лимона.
Налить масло в небольшую жаропрочную посуду и положить туда нарезанный лук и чеснок. Перемешать, прикрыть крышкой и пассеровать на средней мощности 3 мин., после чего добавить, томаты, тертые лимонные корки и лимонный сок, прикрыть крышкой и готовить в течение 3 мин. на полной мощности. Затем добавить фасоль, прикрыть крышкой и готовить 4 мин. на средней мощности.
Дать остыть до комнатной температуры. Посолить и Поперчить по вкусу.
Рецепты салатов из фасоли Лучшие рецепты салатов из фасоли на кулинарном сайте. www.kulina.ru |
Филе индейки
Суп из чечевицы
Суп харчо
Рецепт бисквита
Грибной суп пюре
Песочное печенье
Грибной суп
См. также
Особенности готовки блюд из овощей
Бланширование овощей для замораживания
2007 © www.vkusnie-bluda.ru