Рецепты для микроволновки: - Сливочное картофельное пюре :

Сливочное картофельное пюре

1. Подготовьте и нарежьте тонкими ломтиками необходимое количество картофеля.

2. Положите в кастрюлю и залейте теплым молоком — на 450 г картофеля берите 150 мл молока, подогретого в течение 1 мин.

3. Бросьте сверху несколько маленьких кусочков масла, накройте крышкой с отверстием и готовьте, пока картофель не станет совсем мягким - около 9.5 — 11 (13) мин.

4. Разомните картофель до получения однородной массы, приправьте по вкусу. Для более густого пюре используйте меньше молока.

См. также

Особенности готовки блюд из овощей

Таблица времени приготовления

Мороженные овощи

Разогревание овощей

Бланширование овощей для замораживания

Высушивание трав