Рецепты для микроволновки: - ВЕШЕНКИ ТУШЕНЫЕ:
ВЕШЕНКИ ТУШЕНЫЕ
- 500 г свежих грибов,
- 50 г (1 шт.) репчатого лука,
- 40 г (2 ст. л.) сливочного масла,
- 50 г (2 ст. л.) сметаны,
- желток 1 яйца,
- 40 г (2 ст. л.) тертого сыра,
- зелень укропа,
- 40 мл (2 ст. л.) воды,
- черный молотый перец,
- соль по вкусу.
Лук нарезать тоненькими кружочками, положить в посуду с маслом и пассеровать в печи 2—3 мин. на средней мощности. Добавить тщательно промытые и нарезанные грибы, долить воду, посолить и поперчить. Тушить в печи 3 мин. на средней мощности. Затем грибы перемешать и тушить еще 6—8 мин. на полной мощности.
После этого добавить сметану, сыр, яичный желток и нарезанный укроп, все тщательно перемешать и тушить 1—2 мин. на средней мощности. Блюдо подать горячим.
Филе индейки
Суп из чечевицы
Суп харчо
Рецепт бисквита
Грибной суп пюре
Песочное печенье
Грибной суп
См. также
Особенности готовки блюд из овощей
Бланширование овощей для замораживания
2007 © www.vkusnie-bluda.ru