Рецепты для микроволновки: - Зеленые бобы с миндалем :

Зеленые бобы с миндалем

• 1/3 стакана бланшированного миндаля;
• 4 ст. ложки масла или маргарина;
• 750 г свежих зеленых бобов, нарезать пополам;
• 80 мл воды;
• 1 чайная ложка лимонного сока:
• 1/2 чайной ложки соли;
• 1/4 чайной ложки перца.

Нa 4—6 порций:

1. Соединить миндаль и масло в стеклянной посуду емкостью 0,3 — 0,5 л. Поместить, не закрывая, в печь на 4 — 6 мин (у.м.10) . Оставить.

2. Положить бобы в стеклянную посуду и залить водой. Закрыть.

Поместить в печь на 9 — 12 мин (у.м.10) до мягкости бобов. Выложить бобы в масляно-ореховую смесь. Добавить соль, перец.

См. также

Особенности готовки блюд из овощей

Таблица времени приготовления

Мороженные овощи

Разогревание овощей

Бланширование овощей для замораживания

Высушивание трав