Рецепты для микроволновки » Мясо

Рецепты для микроволновки: - азу по-татарски :

АЗУ ПО-ТАТАРСКИ

• 500 г говядины,
• 400 г (4 шт.) картофеля,
• 100 г (2 шт.) репчатого лука,
• 100 г (1 шт.) соленых огурцов,
• 25 г (1 ст. л.) пшеничной муки,
• 30 г (1 ст. л.) томатной пасты,
• 80 г (4 ст. л.) сливочного масла,
• 2 зубка чеснока,
• черный молотый перец,
• соль по вкусу.

Нарезанный кубиками картофель, нашинкованный лук положить в кастрюлю, налить 125 мл (0,5 стакана) воды и готовить 5 мин. на средней мощности.

Мясо брусочками по 10—15 г положить в кастрюлю, добавить нарезанные огурцы, 80 мл (4 ст. л.) воды и тушить 5 мин. на средней мощности.

Муку, томатную пасту, масло, измельченный чеснок, соль, перец развести небольшим количеством жидкости от тушения, залить смесью мясо и тушить еще 3 мин. на средней мощности.

См. также

Особенности готовки мяса в кусках
Отбивные и таблица времени разморозки
Особенности жарения
Таблица времени приготовления
Использования температурного датчика
Особенности варки и тушения
Разогрев свежих и замороженных пирогов с мясом
Бекон в кусочках
Разогревание готовых упаковок с мясными блюдами
Разогревание замороженных блюд в упаковке из фольги

 

2007 © www.vkusnie-bluda.ru