Рецепты для микроволновки » Мясо

Рецепты для микроволновки: - баранина с гарниром :

БАРАНИНА С ГАРНИРОМ

• 300 г баранины,
• 240 г (1 стакан) риса,
• 40 г (2 ст. л.) сливочного масла,
• 4 шт. гвоздики,
• 20 мл (1 ст. л.) лимонного сока,
• сахар, черный молотый перец,
• соль по вкусу.

Рис залить 2 стаканами воды за 1 час до приготовления. Потом положить в него масло и варить на средней мощности под крышкой 8—10 мин. до полуготовности. Баранину нарезать на куски, посыпать смесью толченой гвоздики, соли, перца и сахара, полить лимонным соком.

Положить ее на рис, влить 2 ст. л. воды и тушить под крышкой на полной мощности 15—20 мин., пока мясо не будет мягким. В середине приготовления все хорошенько перемешать. Дать блюду немного постоять перед подачей на стол.

См. также

Особенности готовки мяса в кусках
Отбивные и таблица времени разморозки
Особенности жарения
Таблица времени приготовления
Использования температурного датчика
Особенности варки и тушения
Разогрев свежих и замороженных пирогов с мясом
Бекон в кусочках
Разогревание готовых упаковок с мясными блюдами
Разогревание замороженных блюд в упаковке из фольги

 

2007 © www.vkusnie-bluda.ru