Рецепты для микроволновки » Мясо

Рецепты для микроволновки: - баранина тушеная острая :

БАРАНИНА ТУШЕНАЯ ОСТРАЯ

• 400 г баранины,
• 100 г (2 шт.) репчатого лука,
• 100 г (0,4 стакана) томатной пасты,
• 40г (2 ст. л.) сливочного масла,
• красный молотый перец, соль по вкусу.

Баранину обработать и нарезать на маленькие кусочки. Мелко порезанный лук смешать с бараниной и уложить в посуду для тушения. Добавить туда масло и готовить 1,5—2 мин. на полной мощности. Посолить, поперчить и тушить под крышкой 10 мин. на средней мощности.

Отдельно развести томатную пасту водой и влить ее в посуду с мясом. После этого довести мясо до готовности в течение 3—3,5 мин. на средней мощности.

См. также

Особенности готовки мяса в кусках
Отбивные и таблица времени разморозки
Особенности жарения
Таблица времени приготовления
Использования температурного датчика
Особенности варки и тушения
Разогрев свежих и замороженных пирогов с мясом
Бекон в кусочках
Разогревание готовых упаковок с мясными блюдами
Разогревание замороженных блюд в упаковке из фольги

 

2007 © www.vkusnie-bluda.ru