Рецепты для микроволновки » Мясо

Рецепты для микроволновки: - баранина тушеная по-грузински :

БАРАНИНА ТУШЕНАЯ ПО-ГРУЗИНСКИ

• 500 г баранины,
• 400 г (4 шт.) картофеля,
• 300 г (3 шт.) помидоров,
• 200 г стручковой фасоли,
• 200 г (1 шт.) баклажанов,
• 100 г (2 шт.) репчатого лука,
• зелень сельдерея,
• черный молотый перец, соль по вкусу.

В посуду положить мелко нарезанный лук, обработанные и порезанные стручки молодой фасоли, картофель и баклажаны. Добавить немного воды и тушить под крышкой 7—8 мин. на полной мощности.

Баранину отбить и нарезать небольшими кусочками. Выложить мясо на овощи, добавить помидоры, нарезанные крупными дольками. Все посолить, поперчить и посыпать измельченной зеленью. Добавить 1 ст. л. воды и тушить 12—14 мин. под крышкой на полной мощности.

См. также

Особенности готовки мяса в кусках
Отбивные и таблица времени разморозки
Особенности жарения
Таблица времени приготовления
Использования температурного датчика
Особенности варки и тушения
Разогрев свежих и замороженных пирогов с мясом
Бекон в кусочках
Разогревание готовых упаковок с мясными блюдами
Разогревание замороженных блюд в упаковке из фольги

 

2007 © www.vkusnie-bluda.ru