Рецепты для микроволновки » Мясо

Рецепты для микроволновки: - баранина, запеченная с овощами :

БАРАНИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ОВОЩАМИ

• 500 г баранины,
• 300 г (3 шт.) картофеля,
• 300 г (4 шт.) моркови,
• 200 г (1 шт.) баклажанов,
• 200 г (4 шт.) репчатого лука,
• 100 г стручковой зеленой фасоли,
• 2—3 зубка чеснока,
• зелень кинзы и петрушки,
• черный молотый перец, соль по вкусу.

Нарезать кружочками картофель, баклажаны, репчатый лук, стручковую фасоль. Поместить в посуду, долить 0,5 стакана воды и готовить на полной мощности 3 мин. Мякоть баранины нарезать небольшими кусочками, уложить на овощи, сверху положить нарезанные кусочками помидоры и толченый чеснок, посолить, поперчить, накрыть и тушить в печи на средней мощности 10—12 мин. Перед подачей на стол посыпать блюдо рубленой зеленью кинзы и петрушки.

См. также

Особенности готовки мяса в кусках
Отбивные и таблица времени разморозки
Особенности жарения
Таблица времени приготовления
Использования температурного датчика
Особенности варки и тушения
Разогрев свежих и замороженных пирогов с мясом
Бекон в кусочках
Разогревание готовых упаковок с мясными блюдами
Разогревание замороженных блюд в упаковке из фольги

 

2007 © www.vkusnie-bluda.ru