Рецепты для микроволновки » Мясо

Рецепты для микроволновки: - Бефстроганов из печенки :

Бефстроганов из печенки

• 500 г печени;
• 2 ст. ложки маргарина или топленого сала;
• 2 луковицы;
• 1 ст. ложка муки.

Промыть, зачистить от пленок и крупных протоков печенку.

Нарезать маленькими удлиненными кусками. Мелко нашинковать лук, смешать с печенкой, посылать мукой, добавить масла, накрыть крышкой и готовить при полной мощности 5 - 6 мин.

Открыть крышку, положить сметану и 2 столовые ложки томата-пасты, опять накрыть крышкой и довести до готовности-при 50% мощности в течение 5 - 7 мин. Перед подачей на стол посыпать измельченной зеленью укропа.

См. также

Особенности готовки мяса в кусках
Отбивные и таблица времени разморозки
Особенности жарения
Таблица времени приготовления
Использования температурного датчика
Особенности варки и тушения
Разогрев свежих и замороженных пирогов с мясом
Бекон в кусочках
Разогревание готовых упаковок с мясными блюдами
Разогревание замороженных блюд в упаковке из фольги

 

2007 © www.vkusnie-bluda.ru