Рецепты для микроволновки » Мясо

Рецепты для микроволновки: - чанахи :

ЧАНАХИ

• 500 г баранины,
• 300 г (3 шт.) картофеля,
• 300 г (3 шт.) помидоров,
• 400 г (2 шт.) баклажанов,
• 100 г стручковой фасоли,
• 100 г (2 шт.) репчатого лука, зелень петрушки, соль по вкусу.

Все овощи, кроме помидоров, нарезать, сложить в кастрюлю, влить 2—3 ст. л. воды и тушить под крышкой 5— 6 мин. на полной мощности.

Баранину отбить, нарезать небольшими кусочками и положить сверху овощей. Помидоры нарезать ломтиками и уложить на мясо. Добавить в блюдо соль, перец, зелень и тушить под крышкой ещё 10—12 мин. на полной мощности.

См. также

Особенности готовки мяса в кусках
Отбивные и таблица времени разморозки
Особенности жарения
Таблица времени приготовления
Использования температурного датчика
Особенности варки и тушения
Разогрев свежих и замороженных пирогов с мясом
Бекон в кусочках
Разогревание готовых упаковок с мясными блюдами
Разогревание замороженных блюд в упаковке из фольги

 

2007 © www.vkusnie-bluda.ru