Рецепты для микроволновки на каждый день Более 400 рецептов для микроволновки Готовим в микроволновке быстро и вкусно

Рецепты для микроволновки на сайте


Готовим в СВЧ-печи быстро и вкусно!

Рецепты для микроволновки
Главная | Принцип работы микроволновки | Особенности | Посуда | Тонкости | Советы | Новости | Карта сайта | Email

Рецепты для микроволновки: - голубцы с виноградными листьями (долма) :

ГОЛУБЦЫ С ВИНОГРАДНЫМИ ЛИСТЬЯМИ (ДОЛМА)

  • 400 г баранины,
  • 240 г (1 стакан) риса,
  • 1 яйцо,
  • 50 г (1 шт.) репчатого лука,
  • 2—3 зубка чеснока,
  • 4 крупных виноградных листа,
  • 20 мл (1 ст. л.) подсолнечного масла,
  • 250 мл (1 стакан) бульона,
  • 125 мл (0,5 стакана) пива,
  • кинза,
  • сельдерей,
  • черный молотый перец, соль по вкусу.

Виноградные листья помыть, уложить в посуду, залить 4—5 л воды и готовить на полной мощности 1,5—2 мин. Мякоть баранины пропустить через мясорубку, добавить охлажденный отваренный рис, мелко нарезанные лук, зелень, чеснок, сырое яйцо, перец и соль. Все тщательно перемешать.

Виноградные листья разложить на столе, положить на них фарш и завернуть в виде обычных голубцов. Можно связать их ниткой, которую перед подачей на стол удалить.

Уложить голубцы в посуду плотным слоем, сверху посолить, полить маслом и залить стаканом бульона. Посуду закрыть крышкой и готовить на полной мощности 8— 10 мин.

Затем добавить в долму полстакана пива и готовить 5—6 мин. на средней мощности. Отдельно к долме подать кислое молоко, смешанное с тертым чесноком, солью и молотой корицей.






См. также

Особенности готовки мяса в кусках
Отбивные и таблица времени разморозки
Особенности жарения
Таблица времени приготовления
Использования температурного датчика
Особенности варки и тушения
Разогрев свежих и замороженных пирогов с мясом
Бекон в кусочках
Разогревание готовых упаковок с мясными блюдами
Разогревание замороженных блюд в упаковке из фольги

 


<-назад

2007 © www.vkusnie-bluda.ru

Внимание! Спецпредложение для домохозяек и молодых мам, желающих найти работу на дому и получать доход от 300$ через интернет! Работа мамам...