Рецепты для микроволновки » Мясо

Рецепты для микроволновки: - Горячий горшочек по-ланкаширски :

Горячий горшочек по-ланкаширски

Чтобы из этого плотного, быстро приготавливаемого блюда получился полный обед, необходимы только свежие овощи. Приготовьте сначала горшочек; накрытый, он сохранит тепло, пока в печи готовятся овощи

8 отбивных из филейной части ягненка (барашка);
225 г лука, очищенного и нарезанного тонкими ломтиками;
450 г картофеля, почищенного и нарезанного тонкими ломтиками;
300 мл горячего бульона;
15 мл (1 ст. ложка) крупнозернистой горчицы

На 4 порции

1. Уложите отбивные в мелкую кастрюлю доста точно большую, чтобы отбивные поместились в один слой. Располагайте отбивные более толстыми краями к краю кастрюли.

2. Уложите сверху лук, а затем картофель равномерными слоями

3. Соедините бульон и горчицу и залейте отбивные.

4. Накройте крышкой с отверстием и готовьте 15 — 21 (23) мин или пока на пробу мясо и картофель не окажутся готовыми. ,

На 2 порции: '

1 Возьмите половину ингредиентов и готовьте 9 — 13 (14) мин. на шаге 4.

См. также

Особенности готовки мяса в кусках
Отбивные и таблица времени разморозки
Особенности жарения
Таблица времени приготовления
Использования температурного датчика
Особенности варки и тушения
Разогрев свежих и замороженных пирогов с мясом
Бекон в кусочках
Разогревание готовых упаковок с мясными блюдами
Разогревание замороженных блюд в упаковке из фольги

 

2007 © www.vkusnie-bluda.ru