Рецепты для микроволновки » Мясо

Рецепты для микроволновки: - говядина в кисло-сладком соусе вариант 1 :

ГОВЯДИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ Вариант 1

• 500 г говядины,
• 40 г (2 ст. л.) топленого масла,
• 5 мл (1ч. л.) 9% уксуса,
• 25 г (1 ст. л.) сахара,
• 200 г (2 шт.) помидоров или 45 г (1,5 ст. л.) томатной пасты,
• 25 г (1 ст. л.) пшеничной муки,
• соль,
• молотый имбирь по вкусу.

Мясо нарезать небольшими кусочками, сложить в кастрюлю и тушить под крышкой 10—12 мин. на мощности выше средней.

Для приготовления соуса муку развести водой, добавить соль, сахар, томатную пасту, уксус и имбирь. Хорошо размешать и полить полученным соусом мясо. Добавить масло и тушить под крышкой на той же мощности 7— 8 мин.

См. также

Особенности готовки мяса в кусках
Отбивные и таблица времени разморозки
Особенности жарения
Таблица времени приготовления
Использования температурного датчика
Особенности варки и тушения
Разогрев свежих и замороженных пирогов с мясом
Бекон в кусочках
Разогревание готовых упаковок с мясными блюдами
Разогревание замороженных блюд в упаковке из фольги

 

2007 © www.vkusnie-bluda.ru