Рецепты для микроволновки » Мясо

Рецепты для микроволновки: - Кабачки фаршированные :

Кабачки фаршированные

 

• 200 г мяса;
• 2 шт. кабачков средних размеров;
• 1 луковица;
• 1/2 стакана риса;
• 2 ст. ложки томатной пасты;
• 2 ст. ложки сметаны;
• 1 ст. ложка муки;
• 2 ст. ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу.

Мясо пропустить через мясорубку. Отваренный рис смешать с мясом, добавив мелко нарезанный репчатый лук, соль и перец.

Кабачки очистить, разрезать поперек на 4- 5 кусков. Сердцевину с зернами вынуть ложкой.

Уложить в посуду, залить подсоленной водой, чтобы только покрыть куски, и готовить при полной мощности 3 - 4 мин.

Воду слить и плотно начинить кабачки фаршем чуть выше краев. Посолить. Томат-пасту смешать с маслом, добавить сметану и муку, разведенную стаканом воды.

Хорошо перемешать и залить этой подливой кабачки. Запекать при половинной мощности 12 - 15 мин. Перед подачей на стол посыпать укропом.

См. также

Особенности готовки мяса в кусках
Отбивные и таблица времени разморозки
Особенности жарения
Таблица времени приготовления
Использования температурного датчика
Особенности варки и тушения
Разогрев свежих и замороженных пирогов с мясом
Бекон в кусочках
Разогревание готовых упаковок с мясными блюдами
Разогревание замороженных блюд в упаковке из фольги

 

2007 © www.vkusnie-bluda.ru