Рецепты для микроволновки » Мясо

Рецепты для микроволновки: - Кисло-сладкие голубцы :

Кисло-сладкие голубцы

• 8 больших капустных листов;
• 500 г рубленой говядины;
• 1/2 стакана готового риса;
• 1/2 стакана мелко рубленного лука;
• 1/2 стакана томатного соуса ;
• 1/2 стакана изюма;
• 1 чайная ложка соли;
• 1/4 чайной ложки перца;
• 240 г томата-пюре,
• 1/2 стакана тертого имбирного ореха,
• 100 мл ароматизированного уксуса.

На 4 порции.

1 Положить капустные листы в стеклянную ка стрюлю. Закрыть. Поместить в печь на 4 - 6 MIII (у м. 10), до мягкости. Оставить.

2 Соединить мясо, рис, лук, томатный соус, изюм соль и перец. Хорошо перемешать Нафаршировать полученное смесью капустные листы и свернуть наподобие сигар. Закрепить шов. Положить швом вниз в стеклянную кастрюлю.

3 Соединить остальные продукты, перемешать и вылить на "сигары". Поместить в печь на 15 - 18 мин
(у.м.7). Капустные листы не должны разваливаться когда на них нажимают краем ложки. Оставить на
5 мин перед подачей.

См. также

Особенности готовки мяса в кусках
Отбивные и таблица времени разморозки
Особенности жарения
Таблица времени приготовления
Использования температурного датчика
Особенности варки и тушения
Разогрев свежих и замороженных пирогов с мясом
Бекон в кусочках
Разогревание готовых упаковок с мясными блюдами
Разогревание замороженных блюд в упаковке из фольги

 

2007 © www.vkusnie-bluda.ru