Рецепты для микроволновки » Мясо

Рецепты для микроволновки: - Копченая свиная грудинка :

Копченая свиная грудинка

• 500 г грудинки;
• 1 шт. моркови;
• 1 корень петрушки;
• 1 корень сельдерея;
• 1 луковица;
• 2 шт. лаврового листа;
• 10 горошин перца;
• горчица по вкусу.

Грудинку промыть в холодной воде, положить в посуду, залить водой так, чтобы она только покрыла грудинку и готовить в печке при полной мощности 5 минут.

Снять пену и добавить мелко нарезанные морковь, корень петрушки, корень сельдерея, целую головку репчатого лука, лавровый лист, перец горошком.

Накрыть крышкой и готовить при 50% мощности 12 минут. Дать постоять минут 10 - 15, потом грудинку нарезать ломтиками и смазать горчицей перед подачей к столу.

См. также

Особенности готовки мяса в кусках
Отбивные и таблица времени разморозки
Особенности жарения
Таблица времени приготовления
Использования температурного датчика
Особенности варки и тушения
Разогрев свежих и замороженных пирогов с мясом
Бекон в кусочках
Разогревание готовых упаковок с мясными блюдами
Разогревание замороженных блюд в упаковке из фольги

 

2007 © www.vkusnie-bluda.ru