Рецепты для микроволновки » Мясо

Рецепты для микроволновки: - натуральный свиной бифштекс с луком :

НАТУРАЛЬНЫЙ СВИНОЙ БИФШТЕКС С ЛУКОМ

• 400 г свиной вырезки,
• 100 г (2 шт.) репчатого лука,
• 40 г (2 ст. л.) сливочного масла,
• черный молотый перец,
• соль по вкусу.

Подготовленное мясо нарезать порционными кусками толщиной около 1,5 см и хорошо отбить. Масло разогреть на полной мощности и положить в него мясо. Обжаривать его 3—3,5 мин. на полной мощности, потом перевернуть и жарить еще 3 мин.

Отдельно обжарить в масле измельченный лук за 2,5 мин., затем выложить его на бифштексы и подать к столу.

См. также

Особенности готовки мяса в кусках
Отбивные и таблица времени разморозки
Особенности жарения
Таблица времени приготовления
Использования температурного датчика
Особенности варки и тушения
Разогрев свежих и замороженных пирогов с мясом
Бекон в кусочках
Разогревание готовых упаковок с мясными блюдами
Разогревание замороженных блюд в упаковке из фольги

 

2007 © www.vkusnie-bluda.ru