Рецепты для микроволновки » Мясо

Рецепты для микроволновки: - паштет из куриной печенки :

ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНКИ

• 450 г куриной печенки,
• 50 г (1 шт.) репчатого лука,
• 1 зубок чеснока, 40 г (2 ст. л.) сухого хереса,
• 30 мл (1,5 ст. л.) сливок,
• 50 г (2,5 ст. л.) сливочного масла,
• 60 г (2 ст. л.) томатной пасты,
• черный молотый перец, соль по вкусу.

Нарезать печенку и смешать ее с нарезанным луком, измельченным чесноком, хересом и половиной порции сливочного масла. Накрыть кастрюлю крышкой и готовить на средней мощности в течение 4—6 мин.,

1 раз перемешав. Готовую печенку соединить со сливками и томатной пастой, приправить по вкусу специями и взбить миксером. .

См. также

Особенности готовки мяса в кусках
Отбивные и таблица времени разморозки
Особенности жарения
Таблица времени приготовления
Использования температурного датчика
Особенности варки и тушения
Разогрев свежих и замороженных пирогов с мясом
Бекон в кусочках
Разогревание готовых упаковок с мясными блюдами
Разогревание замороженных блюд в упаковке из фольги

 

2007 © www.vkusnie-bluda.ru