Рецепты для микроволновки » Мясо

Рецепты для микроволновки: - рагу «привет из сантьяго» :

РАГУ «ПРИВЕТ ИЗ САНТЬЯГО»

• 400 г фарша,
• 300—400 г (3—4 шт.) помидоров,
• 100 г (2 шт.) репчатого лука,
• 100 г (2 шт.) сладкого перца,
• 2 зубка чеснока,
• 1 банка консервированной фасоли,
• черный молотый перец, соль по вкусу.

Лук, морковь и перец нарезать и сложить в кастрюлю. Добавить к ним 1 помидор и измельченный чеснок. Тушить 3 мин., а затем положить туда фарш.

Очистить от кожицы остальные помидоры, нарезать и добавить к мясу, перемешать и тушить, не накрывая крышкой. Затем положить в кастрюлю зеленую консервированную фасоль без маринада, перемешать и тушить до готовности еще 5 мин.

Готовому рагу дать отстояться 5 мин., затем разложить его по тарелкам и добавить приправы.-

См. также

Особенности готовки мяса в кусках
Отбивные и таблица времени разморозки
Особенности жарения
Таблица времени приготовления
Использования температурного датчика
Особенности варки и тушения
Разогрев свежих и замороженных пирогов с мясом
Бекон в кусочках
Разогревание готовых упаковок с мясными блюдами
Разогревание замороженных блюд в упаковке из фольги

 

2007 © www.vkusnie-bluda.ru