Рецепты для микроволновки » Мясо

Рецепты для микроволновки: - ромштекс вариант 1 :

РОМШТЕКС Вариант 1

• 4 куска говядины по 125 г,
• 50 г (1 шт.) репчатого лука,
• 2 яйца,
• 30 г (2 ст. л.) молотых сухарей,
• перец, соль по вкусу.

Говядину помыть, зачистить от сухожилий, нарезать кусками толщиной 1 — 1,5 см и отбить. Отбитые куски натереть разрезанной головкой лука, посыпать солью, перцем, смочить во взбитом яйце и обвалять в молотых сухарях.

Положить мясо на блюдо, накрыть вощеной бумагой и готовить 2,5 мин. на средней мощности. Перевернуть бумагу, потом убрать ее и довести блюдо до готовности в течение 3,5 мин. на средней мощности.

См. также

Особенности готовки мяса в кусках
Отбивные и таблица времени разморозки
Особенности жарения
Таблица времени приготовления
Использования температурного датчика
Особенности варки и тушения
Разогрев свежих и замороженных пирогов с мясом
Бекон в кусочках
Разогревание готовых упаковок с мясными блюдами
Разогревание замороженных блюд в упаковке из фольги

 

2007 © www.vkusnie-bluda.ru