Рецепты для микроволновки » Мясо

Рецепты для микроволновки: - Рубленая баранина :

Рубленая баранина

• 1/4 стакана готовой горчицы;
• 1/4 стакана тщательно нарубленного зеленого лука;
• 2 ст. ложки оливкового масла (можно растительного);
• 2 зубчика чеснока, хорошо растертого;
• 2 ст. ложки сухой петрушки;
• 1/4 чайной ложки сухой приправы;
• 1/2 чайной ложки перца;
• баранье плечо, рубленое, около 500 г.

На 2 - 4 порции:

1. Соединить все продукты в посуде, кроме баранины. Мясо положить в стеклянную кастрюлю и залить половиной горчичной смеси.

2. Закрыть. Поместить в печь на.6 мин ( ум5). Перевернуть баранину, залить второй половиной горчичной смеси. Закрыть. Поместить в печь на 3,5 - 5. минут (у.м.5). Готовность определить по вкусу. Перед подачей блюдо оставить закрытым на 5 минут

См. также

Особенности готовки мяса в кусках
Отбивные и таблица времени разморозки
Особенности жарения
Таблица времени приготовления
Использования температурного датчика
Особенности варки и тушения
Разогрев свежих и замороженных пирогов с мясом
Бекон в кусочках
Разогревание готовых упаковок с мясными блюдами
Разогревание замороженных блюд в упаковке из фольги

 

2007 © www.vkusnie-bluda.ru