Рецепты для микроволновки » Мясо

Рецепты для микроволновки: - свиные отбивные :

СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ

• 4 отбивные по 125 г,
• 1 яйцо,
• 140 г (1 стакан) молотых сухарей,
• черный молотый перец,
• соль по вкусу.

Куски мяса слегка отбить, посолить, поперчить, смочить во взбитом яйце и обвалять в сухарях. Расположить отбивные на блюде и накрыть вощеной бумагой. Готовить в печи 5 мин. на средней мощности. Затем бумагу убрать, перевернуть отбивные и переложить их на блюде так, чтобы менее готовые части оказались с краев. Готовить еще 3 мин.

См. также

Особенности готовки мяса в кусках
Отбивные и таблица времени разморозки
Особенности жарения
Таблица времени приготовления
Использования температурного датчика
Особенности варки и тушения
Разогрев свежих и замороженных пирогов с мясом
Бекон в кусочках
Разогревание готовых упаковок с мясными блюдами
Разогревание замороженных блюд в упаковке из фольги

 

2007 © www.vkusnie-bluda.ru