Рецепты для микроволновки » Мясо

Рецепты для микроволновки: - свинина с черносливом в сметане :

СВИНИНА С ЧЕРНОСЛИВОМ В СМЕТАНЕ

• 500 г свинины,
• 50 г (1 шт.) репчатого лука,
• 75 г (1 шт.) моркови,
• 100г чернослива,
• 100 г (0,4 стакана) сметаны,
• 40 г (2 ст. л.) сливочного масла,
• соль,
• черный молотый перец по вкусу.

Нарезать и спассеровать в масле лук и морковь. Мясо нарезать одинаковыми кусочками и добавить к овощам. Тушить 4—5 мин. на средней мощности.

Чернослив предварительно замочить. Размягченный чернослив вымыть холодной водой, удалить косточки и положить его к мясу.

Добавить сметану, посолить и тушить еще 3—4 мин. на средней мощности. Дать блюду настояться 6—8 мин. под крышкой.

См. также

Особенности готовки мяса в кусках
Отбивные и таблица времени разморозки
Особенности жарения
Таблица времени приготовления
Использования температурного датчика
Особенности варки и тушения
Разогрев свежих и замороженных пирогов с мясом
Бекон в кусочках
Разогревание готовых упаковок с мясными блюдами
Разогревание замороженных блюд в упаковке из фольги

 

2007 © www.vkusnie-bluda.ru