Рецепты для микроволновки » Мясо

Рецепты для микроволновки: - телятина с грибами :

ТЕЛЯТИНА С ГРИБАМИ

• 500 г телятины,
• 50 г (1 шт.) репчатого лука,
• 75 г (1 шт.) моркови,
• 100 г свежих шампиньонов,
• 75 г (3 ст. л.) сметаны,
• 40 г (2 ст. л.) сливочного масла,
• 25 г (1 ст. л.) пшеничной муки,
• сок 0,5 лимона,
• соль, черный молотый перец по вкусу.

Телятину нарезать небольшими кусочками, натереть солью и перцем, сбрызнуть лимонным соком и обвалять в муке. Тушить под крышкой 5 мин. на полной мощности. Добавить к мясу нарезанные тонкими пластинками грибы, лук, морковь, сметану и тушить 10—15 мин. на средней мощности.

См. также

Особенности готовки мяса в кусках
Отбивные и таблица времени разморозки
Особенности жарения
Таблица времени приготовления
Использования температурного датчика
Особенности варки и тушения
Разогрев свежих и замороженных пирогов с мясом
Бекон в кусочках
Разогревание готовых упаковок с мясными блюдами
Разогревание замороженных блюд в упаковке из фольги

 

2007 © www.vkusnie-bluda.ru