Рецепты для микроволновки » Мясо

Рецепты для микроволновки: - Тушеные сосиски с луком :

Тушеные сосиски с луком

• 3 большие луковицы;
• 50 мл воды;
• 120 г свиных сосисок, нарезать;
• 1/4 стакана тертого швейцарского сыра;
• 1/4 стакана тертого сыра "Пармезан"
• 1/4 стакана хорошо нарезанной петрушки;
• 1/2 чайной ложки соли;
• 1/2 чайной ложки перца;
• 3 ст. ложки молотых сухарей;
• 1/2 ст. ложки сливочного масла или маргарина (разрезать на 3 кусочка).

 

На 3 порции:

1. Срезать с луковиц верхнюю часть на 1 - 1,5 см Срезать луковицы у края, чтобы они могли тверд s встать на дне посуды. Добавить воду и закрыть листом вощеной бумаги. Поместить посуду с луком в печь на 8 - 13 мин ( у.м.10 ) до образования на луковицам корочки. Вынуть из луковиц сердцевину - она должна свободно выскочить.

2. Серединки лука нарезать, соединить с сосисками. Поместить смесь в печь на 3,5 мин ( у.м.10 ) до мягкого коричневого цвета сосисок. Дважды перемешать. Добавить сыр, петрушку, соль, перец. Нафаршировать луковую оболочку полученной смесью.

3. Посыпать блюдо молотыми сухарями, сверху положить кусочек масла. Закрыть вощеной бумагой и поместить в печь на 4 - 6 мин ( у.м.10 ). Оставить в закрытом виде на 5 минут перед подачей.

См. также

Особенности готовки мяса в кусках
Отбивные и таблица времени разморозки
Особенности жарения
Таблица времени приготовления
Использования температурного датчика
Особенности варки и тушения
Разогрев свежих и замороженных пирогов с мясом
Бекон в кусочках
Разогревание готовых упаковок с мясными блюдами
Разогревание замороженных блюд в упаковке из фольги

 

2007 © www.vkusnie-bluda.ru