Рецепты для микроволновки » Мясо

Рецепты для микроволновки: - запеканка из мяса с картофелем :

ЗАПЕКАНКА ИЗ МЯСА С КАРТОФЕЛЕМ

• 400 г говядины,
• 500 г (5—6 шт.) картофеля,
• 2 яйца,
• 100 г (2 шт.) репчатого лука,
• 60 г (3 ст. л.) сливочного масла,
• 100 мл (0,4 стакана) молока,
• 60 г (2 ст. л.) томатной пасты, зелень петрушки, черный молотый перец, соль по вкусу.

Говядину пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный лук и томатную пасту, посолить, поперчить, влить немного воды и хорошо перемешать.

Отдельно поджарить картофель тонкими ломтиками. На противень или в плоскую форму выложить в один слой поджаренный картофель, сверху уложить ровным слоем мясной фарш. Взбить яйца с молоком и залить этой смесью фарш. Запекать 4—5 мин. на полной мощности и 3— 4 мин. на средней мощности.

Подавать запеканку на стол, посыпав мелко нарезанной зеленью.

См. также

Особенности готовки мяса в кусках
Отбивные и таблица времени разморозки
Особенности жарения
Таблица времени приготовления
Использования температурного датчика
Особенности варки и тушения
Разогрев свежих и замороженных пирогов с мясом
Бекон в кусочках
Разогревание готовых упаковок с мясными блюдами
Разогревание замороженных блюд в упаковке из фольги

 

2007 © www.vkusnie-bluda.ru